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材料: 調味料: 做法:
龍鬚菜12兩 海苔香鬆1大匙
鹽1小匙 香菇醬油10cc 味霖2cc
1.取1個碗,倒入香菇醬油,並且加入味霖拌勻成為醬汁備用
2.將龍鬚菜挑除粗硬的部份後切段,放入滾水中,並且加入鹽和1小匙的油汆燙大約3分鐘後起鍋瀝水,擺入盤中,再淋上醬汁,並且撒上海苔香鬆即可完成
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材料: 調味料: 做法:
龍鬚菜12兩 海苔香鬆1大匙
鹽1小匙 香菇醬油10cc 味霖2cc
1.取1個碗,倒入香菇醬油,並且加入味霖拌勻成為醬汁備用
2.將龍鬚菜挑除粗硬的部份後切段,放入滾水中,並且加入鹽和1小匙的油汆燙大約3分鐘後起鍋瀝水,擺入盤中,再淋上醬汁,並且撒上海苔香鬆即可完成
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